El termino de Los Panchez,es rico en hongos y setas las cuales están en su pleno apogeo en los meses de octubre a enero,pudiendose recolectar entre otras especies: El Pie Azul,Galampernas,Plateras,Champiñón,Niscalo,Boletus,Colmenilla,esta ultima en primavera.
Hay que tener mucho cuidado con la AMANITA FALOIDES que es mortal y muyabundante en la zona.
Hay que tener mucho cuidado con la AMANITA FALOIDES que es mortal y muyabundante en la zona.