Hola Mari los calsol son los ajos tiernos, algo parecido no se si exactamente pero si no algo parecido, se hacen a la brasa y se mojan en salsas que yo la verdad no se como se hacen pero son tipicas de
cataluña, la gente se lo come como si fueran una golosina jajaja bueno algo parecido la rosarin que te lo explique mejor, pero en grandes rasgos es eso, y dicen calsutadas porque normalmente se suele reunir bastante gente una cosa asi como pa
comer migas en tu
casa jajaja un saludo
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