Soy Angel, de Barcelona. Reconozco a mis tios y a mi prima.
Antiguamente, casi en todas las casas, se criaban los cochinos, para luego hacer la matanza, y asi con el chorizo en manteca, la morcilla etc. Tenian para comer casi todo el año, hoy en dia con el colesterol, la tension y demas enfermedades, por desgracia se ha ido perdiendo la costumbre.
Antiguamente, casi en todas las casas, se criaban los cochinos, para luego hacer la matanza, y asi con el chorizo en manteca, la morcilla etc. Tenian para comer casi todo el año, hoy en dia con el colesterol, la tension y demas enfermedades, por desgracia se ha ido perdiendo la costumbre.