VALSEQUILLO: Se diga lo que se diga...

Se diga lo que se diga
que bonito es un puchero
que bien recorre la tripa
que bien te sienta en el cuerpo.
Con su tocinito tierno
esa carne sonrosa
con su caldito grasiento
esa abundante pringá
con su delicioso aliento
con su hueso de jamón
su morcillita de Ronda
su poquito de ternero
ay! lo pongas donde lo pongas
que bonito es un puchero.
Hay que ver cuando destapas
esa olla con fideos
con sus garbanzos, sus papas
una especie de mareo
te sube por los sentidos
de pensar en el regodeo
de comerse con los deos
to lo que hay allí metio.
Que plato mas elegante
que español y que altanero
hasta pa la digestión
que discreto es el puchero.
Otros platos al comerlos
te apabullan, te abotargan,
te adormecen, te aletargan
y te dejan medio muerto.
En cambio el puchero no,
que después de la comía
te da un poco de sudor
pero se seca enseguia.
Aunque hay que reconocer,
y en esto nadie se mete,
que después de un pucherazo,
lo bueno es un colchonazo
y levantarse a las siete,
pero como es prohibitivo
por aquello del currelo,
déjese de camelos y...
haga lo que yo le diga
aunque ande mas que un cartero.
Vaya a la carnicería
y pida usted un buen puchero
y si se gasta el dinero
que pa mañana tenia
mañana sera otro día!