Pues sí, Román, como has podido comprobar, mi madre a sus 84 años tiene más memoria que cualquiera de nosotros y me ayuda a recordar muchas cosas sobre Villanueva. Ten en cuenta que salí de ahí con 9 años...
A ver si es verdad que cuelgas fotos del Belén y de aquella época, me encantará poder verlas.
Ya sé que teneis muy buenas chacinas por ahí, pero mi recuerdo es exclusivo de las morcillas porque tienen un sabor especial, que no se encuentra por el resto de España, en cambio los salchichones, chorizos, lomos, etc., serán muy buenos, pero su sabor es más parecido al de otras regiones. Suelo comprar todos esos productos en la feria de muestras de Marbella en un stand de Zamora y son muy buenos también, pero ¡las morcillas no las encuentras ni mínimamente parecidas! Imaginate si son especiales que he pasado 50 años recordando su sabor... Por eso es por lo que digo que deberíais comercializarlas, dándolas a conocer como un producto con D. O. de Villanueva, antes de que alguien os usurpe la idea, porque los jamones, chorizos, etc., tienen mucha competencia. En cambio Burgos mira que fama tiene por sus morcillas y... ¡son tan diferentes a las vuestras!
Hasta otro día. Un abrazo.
A ver si es verdad que cuelgas fotos del Belén y de aquella época, me encantará poder verlas.
Ya sé que teneis muy buenas chacinas por ahí, pero mi recuerdo es exclusivo de las morcillas porque tienen un sabor especial, que no se encuentra por el resto de España, en cambio los salchichones, chorizos, lomos, etc., serán muy buenos, pero su sabor es más parecido al de otras regiones. Suelo comprar todos esos productos en la feria de muestras de Marbella en un stand de Zamora y son muy buenos también, pero ¡las morcillas no las encuentras ni mínimamente parecidas! Imaginate si son especiales que he pasado 50 años recordando su sabor... Por eso es por lo que digo que deberíais comercializarlas, dándolas a conocer como un producto con D. O. de Villanueva, antes de que alguien os usurpe la idea, porque los jamones, chorizos, etc., tienen mucha competencia. En cambio Burgos mira que fama tiene por sus morcillas y... ¡son tan diferentes a las vuestras!
Hasta otro día. Un abrazo.