He preguntado a mi madre qué recuerda de la familia Martínez, pues yo recuerdo sólo que tenían muchos hijos y que vivían bastante lejos de mi casa. Tampoco mi madre recuerda el nombre de la calle o barrio, hemos vivido en tantos lugares y hace ya tanto tiempo que es imposible recordarlo. El padre de Pequete era ingeniero de minas y, según me cuenta mi madre, trabajaba en una empresa de un hermano del marqués de Villaverde, que también era ingeniero de minas. Esta familia llegó a Villanueva casi a la vez que nosotros, eran madrileños, y se marcharon de Villanueva un año antes que nosotros. En Villanueva nació su 8º hijo (que no era Pequete, éste era el 7º) y nosotros asistimos al bautizo del pequeño. Las hijas mayores estudiaban con las monjas. De Villanueva se trasladaron al norte (mi madre me dice que a un lugar de mucha nieve, pero no recuerda el nombre). Esto es todo lo que sabemos de esta familia.
En cuanto al resol, creo que efectivamente es la misma o parecida bebida al resoli de Cuenca.
Es interesante este foro, ya he aprendido cómo se hacen las morcillas jarotas y ahora el resol, pero como mi especialidad son los dulces, ¿alguien pe puede facilitar la receta de los cagajones?
Si nieva en Villanueva, espero que hagais fotos y las colgueis, pues los paisajes nevados tienen mucho encanto.
Abrazos.
En cuanto al resol, creo que efectivamente es la misma o parecida bebida al resoli de Cuenca.
Es interesante este foro, ya he aprendido cómo se hacen las morcillas jarotas y ahora el resol, pero como mi especialidad son los dulces, ¿alguien pe puede facilitar la receta de los cagajones?
Si nieva en Villanueva, espero que hagais fotos y las colgueis, pues los paisajes nevados tienen mucho encanto.
Abrazos.
Teresa ni idea de la familia Martinez a lo mejor si sabes en que mina estaba su padre de Ingeniero, lo mismo sabriamos algo.
En cuanto al resol tu deverias saber la receta que es una bebida de tu tierra no. Yo tengo una botellita de Cuenca con las casas colgantes labradas del año93. En cuanto alos cagajones Rafa no ha dicho que hay que echarle muchos huevos........ de gallina claro. Por aqui no ha nevado. Mi devilidad gastronomicamente hablando son los DULCESSSSSSS. Un saludo para todos
En cuanto al resol tu deverias saber la receta que es una bebida de tu tierra no. Yo tengo una botellita de Cuenca con las casas colgantes labradas del año93. En cuanto alos cagajones Rafa no ha dicho que hay que echarle muchos huevos........ de gallina claro. Por aqui no ha nevado. Mi devilidad gastronomicamente hablando son los DULCESSSSSSS. Un saludo para todos
Pues no, Román, no sé en que mina trabajaba el Sr. Martínez. Mi madre dice que aunque era muy amigo de mi padre, no trabajaban en la misma empresa, así que ese dato no lo puiedo facilitar. ¡Ojalá algunos de sus muchos hijos entre en este foro y nos ayude.
Ah! te aclaro que yo no tengo tierra ni raices, no soy de Cuenca, sólo viví allí durante 3 años. Nací en Madrid, donde sólo he vivido 1 año, aunque debí haber nacido en León, que era donde mis padres vivían cuando vine al mundo. Donde más años he vivido ha sido aquí, en Estepona, pero tampoco me siento esteponera. Yo también tengo la botella de las casas colgadas (según Coll, compañero de Tip durante un tiempo, que era conquense, se debe decir "casas colgadss, porque colgantes son los mocos", de esta manera tan jocosa animaba a nombrarlas de la forma, según él, más correcta).
Bueno, y por último, decirte que te hice caso y he comprado un jamón de la Sierra de los Pedroches, lo busqué a propósito. Para que veas lo que hace la propaganda, ojalá haya muchas más personas que lean esto ym se animen. Si así fuera te mereces una comisión por parte de COVAP...
Un abrazo.
Ah! te aclaro que yo no tengo tierra ni raices, no soy de Cuenca, sólo viví allí durante 3 años. Nací en Madrid, donde sólo he vivido 1 año, aunque debí haber nacido en León, que era donde mis padres vivían cuando vine al mundo. Donde más años he vivido ha sido aquí, en Estepona, pero tampoco me siento esteponera. Yo también tengo la botella de las casas colgadas (según Coll, compañero de Tip durante un tiempo, que era conquense, se debe decir "casas colgadss, porque colgantes son los mocos", de esta manera tan jocosa animaba a nombrarlas de la forma, según él, más correcta).
Bueno, y por último, decirte que te hice caso y he comprado un jamón de la Sierra de los Pedroches, lo busqué a propósito. Para que veas lo que hace la propaganda, ojalá haya muchas más personas que lean esto ym se animen. Si así fuera te mereces una comisión por parte de COVAP...
Un abrazo.
Bamos a loque yo entiendo ¿que me dices un jamon de COVAP tu sabes que tenemos una tienda en Malaga? ya lo habras empezado y como esta? Tu pruebalo y si no te satisface por lo que sea, este salado, soso o cualquier otro sabor que no te guste lo llevas y que te lo cambien. dime que pone en el collarin que lleva en la caña, y lo que pone en la vitola y el color como lleva la funda y desde aqui te dire como es. PERO "SIERRA" DE LOS PEDROCHES NO PONDRA no.
Bueno, Román, el jamón COVAP, lo compré en Hipercor, en la etiqueta dice que es puro de bellota, y no preguntes tanto que ya tiré la caja, el envoltorio, la vitola y toda la parafernalia y ahí está ya pinchadito en el jamonero y ponía que es de Los Pedroches, si te surge alguna duda más, como nos dura bastante tiempo, puedes darte una vueltecita por aquí y lo pruebas. Está muy, muy bueno.
Así que, si te animas... ¡vente p´acá!
Un abrazo.
Así que, si te animas... ¡vente p´acá!
Un abrazo.
Solo es para decirte que hay gente que los devuelven casi en el hueso, cuando ya se han hartado solo era por eso, no te enfades mujer un saludo