¿Qué gastronomía se puede disfrutar en el municipio?
Aquí se conjugan perfectamente la gastronomía tradicional con una gastronomía más moderna, de restauración, porque hay una serie de de restaurantes que se dedican a explotar tanto la gastronomía tradicional como la gastronomía “de élite”. Uno de los platos típicos, además de todos los tipos de cocidos, en este tiempo son las gachas de harina de garbanzos; también puede ser la olla o el cocido; la sobrehusa, que es un cocido de habas que se hace cuando están duras y se utilizan en el cocido en lugar de los garbanzos. También tenemos buena repostería tradicional y embutidos, muy importante a nivel de empresas y de calidad. Es un municipio en el que se hace todo a nivel artesano y tradicional.
Aquí se conjugan perfectamente la gastronomía tradicional con una gastronomía más moderna, de restauración, porque hay una serie de de restaurantes que se dedican a explotar tanto la gastronomía tradicional como la gastronomía “de élite”. Uno de los platos típicos, además de todos los tipos de cocidos, en este tiempo son las gachas de harina de garbanzos; también puede ser la olla o el cocido; la sobrehusa, que es un cocido de habas que se hace cuando están duras y se utilizan en el cocido en lugar de los garbanzos. También tenemos buena repostería tradicional y embutidos, muy importante a nivel de empresas y de calidad. Es un municipio en el que se hace todo a nivel artesano y tradicional.
