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ALICUN DE ORTEGA: Las setas de Cardo, tanto en los Montes Orientales,...

Las setas de Cardo, tanto en los Montes Orientales, como casi en toda España,
son extraordinarias, excelentes. En el mundo de la Micología la seta de cardo
es una de las mejores setas que se degustan, no abundan, pero los Alicuneros
la pasada campaña, hemos disfrutado de lo lindo, en todos los eriales y praderas
desde las Mesillas hasta el pueblo: el Gobernador.
En Alicún de Ortega, la afición a las setas es, grande, por la gama de especies
que se conocen, porque no sólo están los campos de cardo, sino que también nos desplazamos a los pinares del Marquesado o Puerto de la Mora, donde solemos
recolectar, el Robellón o Níscalo, la pata de Perdiz, entre otras muchas especies, con un criterio muy documentado, por la peligrosidad que dicha afición conlleva.