Alicún de Ortega cuenta con una gastronomía muy cuidada y variada. Gracias a su proximidad con el
río Guadahortuna, sus habitantes han podido practicar el cultivo de regadío y cuentan con pequeñas plantaciones de uva con la que elaboran sus propios vinos. Algunos de sus platos más característicos son los andrajos, migas de
pan y patatas, gachas y
postres como los roscos de vino, alfajores, tortas de leche, etc,