3 meses GRATIS

FREILA (Granada)

moras en "el rasmar"
Foto enviada por PEPEPACO

Muy buenas tardes Victoria.
Aqui estaba echando un ratillo, por no irme a dormir.
Me parece muy bien,
Muy buenas tardes Pepepaco Muy bonito lo de los colores ¿Como se sabe que color es de cada uno?
Muy buenas tardes Victoria.
Aqui estaba echando un ratillo, por no irme a dormir.
Muy buenas tardes Pepepaco Muy bonito lo de los colores ¿Como se sabe que color es de cada uno?
Buenas noches a Feila.
Buenas noches PEPEPACO.

Una lección enológica de primera, la que nos has dado. En griego einos, significa vino y logos tratado. Así que tratado del vino.
En Deza antes de le llegada de la filoxera, había medio término del pueblo plantado de viñas. Y si el vino no es tan bueno como los que tienen nuestros vecinos de Aragón, servía para una floreciente industria de destilados que se los bebían por la mañana al levantarse añadiéndole un poco de sabor con el mismo anís que ... (ver texto completo)
Muy buenas noches Abuelo.
Pues la verdad es que me ha quedado bien, claro ayer me tocó de sobre las distintas clases de cerveza, y hoy le ha llegado el turno al vino.
Aproveché que hice un descansillo de estudio, y como a esa hora no había nadie en el foro, pues me dije, esta es la mía.
Y tengo preparado otro golpe sobre quesos, y si quiero preparar otro sobre jamones. Como verás delicatessen hispánicas.
Eso de los licores de buena mañana, yo siempre he oído decir a quien los tomaba, que era ... (ver texto completo)
CÓMO SE ELABORAN LOS VINOS ESPAÑOLES

LAS MEJORES UVAS, LOS MEJORES VINOS
La mayoría de los vinos españoles utilizan varios tipos de uvas en su elaboración. Este proceso garantiza que los vinos adquieran su color, porcentaje de alcohol, propiedades de añejamiento y equilibrio característicos. En España existen más de 100 variedades de uva; a continuación describiré los tipos de uva más comúnmente utilizadas en la elaboración de vino. Algunos tipos de uva suelen complementar otros.
Buenas noches a Feila.
Buenas noches PEPEPACO.

Una lección enológica de primera, la que nos has dado. En griego einos, significa vino y logos tratado. Así que tratado del vino.
En Deza antes de le llegada de la filoxera, había medio término del pueblo plantado de viñas. Y si el vino no es tan bueno como los que tienen nuestros vecinos de Aragón, servía para una floreciente industria de destilados que se los bebían por la mañana al levantarse añadiéndole un poco de sabor con el mismo anís que ... (ver texto completo)
D. Azúcar: El nivel de azúcar incide directamente en el sabor del vino. Todos los vinos tienen azúcar residual, incluso los vinos más secos. El azúcar es un producto residual del proceso de fermentación. Entre más azúcar residual tenga el vino, más dulce será su sabor. Sin embargo, algunos vinos con alto contenido de azúcar pueden tener igualmente a también altos niveles de taninos y acidez que la contrarresten, por lo que su sabor puede no ser tan dulce como "debería".
ELEMENTOS QUE AFECTAN A LA ESTRUCTURA DEL VINO:

La primera vez que encontré la frase "estructura del vino" fue leyendo un libro de vino "para principiantes". No tenía ni la más remota idea de por qué algunos vinos eran más ácidos o más dulces, o por qué otros dejaban un saborcillo amargo en mi boca. En una ocasión alguien trató de explicarme la acidez, el tanino y el azúcar de los vinos, pero me perdí en la parte del tanino. Antes de ahondar en el tema de los vinos españoles, echemos un vistazo ... (ver texto completo)
Viura: Uva blanca que, en teoría, proviene del Medio Oriente o de Aragón, España. Actualmente se encuentra en la región del Penedés; con esta uva se produce un vino blanco seco y ligero. También se utiliza en la elaboración de cava. Tan sólo en el norte de España se encuentran 50,000 hectáreas dedicadas exclusivamente al cultivo de viura.
CÓMO SE ELABORAN LOS VINOS ESPAÑOLES

LAS MEJORES UVAS, LOS MEJORES VINOS
La mayoría de los vinos españoles utilizan varios tipos de uvas en su elaboración. Este proceso garantiza que los vinos adquieran su color, porcentaje de alcohol, propiedades de añejamiento y equilibrio característicos. En España existen más de 100 variedades de uva; a continuación describiré los tipos de uva más comúnmente utilizadas en la elaboración de vino. Algunos tipos de uva suelen complementar otros.
JUGOS DE PLANTAS

Las plantas frescas previamente lavadas si es necesario, se exprimen a mano o mecánicamente para sacar el jugo. Una cucharadita del mismo se diluye en unas pocas cucharadas de agua y se toma 3 veces al día, media hora antes de cada comida. Otros jugos se toman en forma pura, esto es, sin necesidad de haberlos diluido.
Es de tenerse en cuenta que las infusiones, cocimientos, maceraciones y jugos no se podrán conservar por más de 48 a 72 horas, mientras que las hierbas secas, ... (ver texto completo)
Amar muchas cosas, porque en amar existe la verdadera fuerza y quien ama mucho logrará mucho, y lo que se hace con amor está bien hecho (Vincent Van Gogh)

La religión organizada es un timo y una muleta para mentes débiles que necesitan sentir fuerza por formar parte de un gran grupo (Minnesota Governor Jesse Ventura)

El sentido común no es tan común (Voltaire)

Cuando tengo que elegir entre dos males, siempre elijo el que todavía no he probado (Mae West)

El mundo está lleno de personas ... (ver texto completo)
Esto que es la escuela de Jaiminto:

- Buenos dias niños, hoy vamos a tener una prueba diferente, os voy a escribir un número en la pizarra y vosotros a través de una canción, tendréis que hacer una suma entre diferentes números y darme el resultado.

¡¿Queda claro?!

- Siiiiiiiiiii contestan todos

- A ver Luisito, el número 16, tienes 10 segundos para contestar, ¡empieza el tiempo!
... (ver texto completo)
Continuación (III)
Así es que los vecinos.
antes de pagarla cara,
van luciendo tan gustosos
por la calle sus lagañas
y se Ven las chavalonas,
de las que medias no gastan
que no sabes si sus piernas
son de chocolate en pasta
o si serán dos morcillas ... (ver texto completo)
Buenos días Victoria.
Hoy parece que no has madrugado tanto.
Se te ha adelantado Las Matas. Claro, que ella ayer se tomó el dia libre, y estaba más descansada.
Hasta luego.
Que tal la mañana Pepepaco
Yo de acompañante, al super a comprar
Ya vi con que animos entro l
Las Matas espero que siga todo el dia con el mismo animo
Un saludo y hasta luego
Buenos dias
Pepepaco
Antonio
Maria
Maverick

Ya todos los visitantes de Freila
Que paseis muy buen dia
Un saludo y luego nos vemos
Tengo que salir un rato a comprar tengo el marido en casa y hay que aprobechar ... (ver texto completo)
Buenos días Victoria.
Hoy parece que no has madrugado tanto.
Se te ha adelantado Las Matas. Claro, que ella ayer se tomó el dia libre, y estaba más descansada.
Hasta luego.