FREILA (Granada)

Estás mas completa que… el seguro del coche fantástico

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Todo se mueve alrededor de ti.
Cruje el armario de nogal, salpica
el surtidor del jardín.
Un niño corre tras una mariposa.
Adolescente, das tu primer beso
a una muchacha que huye.
Y huyendo así, huye nada,
quieto en el soplo tenue

# Fingir locura, es a veces cordura.

# De tu camisa un lindo boton y de tu boca... un rico beso que me llegue al corazón

-Hay ovejas que poseen ¡hasta 9.000 pelos por centímetro cuadrado.

Azalea

N. Específico
Rhododendron indicum (= Azalea indica)
Familia
Ericáceas
Procedencia
China; introducida en Europa en 1810
Descripción
arbusto leñoso ramificado que sobrepasa el metro de altura, provisto de hojas ovales-oblongas, brevemente pecioladas y con pelos sedosos. Las flores, campanuliformes, simples o dobles, reunidas en grupos de dos o tres, presentan una coloración variable del blanco al rojo, del violeta al púrpura. Existen cerca de 700 variedades en floristería ... (ver texto completo)

CULTIVO

- Una o dos plantas son suficientes para proveerse de ruda.

- Luz: sol hasta semisombra.

- Si va a plantarla en regiones ventosas y frías debe protegerla.

- Crece espontáneamente en suelos pobres y calcáreos.
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USOS DE LA RUDA

- Es de sabor amargo.

- Por su fuerte sabor conviene utilizarla en pequeñas cantidades, sola o con ajos, cebolla y pimienta.

- Esta planta contiene en sus hojas una amplia gama de aceites esenciales y otras sustancias activas que liberan sus aromas cuando se toca o roza la planta.

- Esta planta tiene un aroma fuerte y picante que muchas personas encuentran desagradable.

- También contiene sustancias que producen una hipersensibilidad de la piel a la incidencia del sol y que llegan a provocar la aparición de ampollas. Conviene, por lo tanto, usar guantes cuando se manipule esta planta.

- Popularmente se la usa para combatir la sarna: empapando un algodón y aplicándolo sobre la sarna (20 gr por litro de agua) y también como antídoto contra brujerías y magia. ¿Dónde plantarla?.

- Por su fuerte aroma la planta es muy adecuada para repeler insectos. Cuelgue ramos de tallos con hojas por la casa.

- Las glóbulos de semillas son muy atractivos, y pueden emplearse en adornos florales secos.

- Sus aplicaciones culinarias no se han trasmitido entusiásticamente de generación en generación, e incluso sus aplicaciones medicinales deben considerarse con cautela.

- Las altas dosis de su aceite pueden incluso provocar la muerte.

- No tome más de 1 taza al día, pues aplicada en dosis altas es venenosa.

- También se emplean como aromatizantes de bebidas alcohólicas. En los Balcanes e Italia se prepara aguardiente de ruda. ... (ver texto completo)

- Nombre científico o latino: Ruta graveolens

- Nombre común o vulgar: Ruda, Arruda, Armaga

- Familia: Rutaceae (Rutáceas).

- Origen: Sur de Europa, Asia Menor.

- Arbustillo de entre 50 y 100 cm de altura.
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RECOLECCIÓN

DE LA AJEDREA DE MONTAÑA- Para secar, se cortan los tallos poco antes de que florezcan. Se secan en lugares sombríos y ventilados. Una vez secos se separan los tallos leñosos.

- Para utilizarla fresca se cortan las puntas de los tallos tiernos.

- Después de estos cortes, rebrotan nuevos tallos muy tiernos y aptos para utilizar frescos.

CULTIVO DE LA AJEDREA DE MONTAÑA

- Luz: pleno sol.

- Resiste bien las heladas, aunque no las soporta en el período de crecimiento.

- A partir de primavera (mayo en el Hemisferio Norte) se plantan en hileras a 30 cm de distancia entre ellas y a 25 cm entre plantas.

- Necesita un terreno calcáreo, seco y soleado.
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USOS CULINARIOS DE LA AJEDEREA DE MONTAÑA

- Emite un olor más intenso y bravío que la planta hortícola (Satureja hortensis).

- Se utilizan sus ramas para el adobo de olivas, infusiones, y para macerar vinos y licores.

- Se utiliza para potes con abundantes verduras, asados de tomates y cordero, y, en pequeñas cantidades, en asados con queso y fondues.

- Por ser muy fuerte el olor, cubre los de otras hierbas, por lo que es recomendable usarla comedidamente.

- Nombre científico o latino: Satureja montana

- Nombre común o vulgar: Ajedrea de montaña, Ajedrea montesina, Ajedrea de monte, Hisopillo, Morquera, Sabora, Saborija, Sadurija, Hisopillo

- Familia: Labiatae.

- Origen: originaria de la cuenca mediterránea, donde aparece en suelos calcáreos. Se encuentra en casi toda la Península Ibérica a excepción de la parte noroeste.

- En Inglaterra es llamada ajedrea de invierno, debido a que es una planta que puede dar hojas durante todo el año en ... (ver texto completo)

Somos casi ¼ de pulgada (6,35 milímetros) más altos de noche cuando dormimos, que de día.

Para lograr el éxito, mantenga un aspecto bronceado, viva en un edificio elegante, aunque sea en el sótano, déjese ver en los restaurantes de moda, aunque sólo se tome una copa, y si pide prestado, pida mucho.
Aristóteles Onassis