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Alicún de Ortega cuenta con una gastronomía muy cuidada y variada. Gracias a su proximidad con el río Guadahortuna, sus habitantes han podido practicar el cultivo de regadío y cuentan con pequeñas plantaciones de uva con la que elaboran sus propios vinos. Algunos de sus platos más característicos son los andrajos, migas de pan y patatas, gachas y postres como los roscos de vino, alfajores, tortas de leche, etc,