3 meses GRATIS
Tengo al lado del ordenador un calendario de LOS HERMANOS DE SAN JUAN DE DIOS "solidarios aquí y en el mundo" con frases para reflexionar detrás de cada mes que dicen:
que dicen ¿que?........
.............
...........
(ya verás tu si el calendario no es del año pasado)
.............
...........
(ya verás tu si el calendario no es del año pasado)
Hemos hecho con azucar y con sal ¿cuales te gusta?
El que era un artista para las palomitas era Molinilla, en especial para hacerlas con miel. Ya que las tenía hechas, las iba metiendo en un talego de tela, y de vez en cuando un chorreón de miel, y más palomitas, y más miel. Luego cogía y le daba unos cuantos apretones al talego, y las sacaba hechas un bloque, para ir cogiendo trozos a pellizcos. No se has probado alguna vez un trozo de panal de abejas, cuando lo cortan los mieleros, pues aquello era algo parecido. Madre mia, que hambre me está dando de recordarlas.
No siendo tan bastos, las hemos hecho en casa pero en una fuente y aplastandolas un poco con papel de "estraza" como el que tenia la Pastora del retratista en la tienda.
Incluso le cuento a mi hija, que antes no habia tantas chuches y recuerdo un año que habia sembrado mi padere garbanzos en el llano facares y no llovio y se quedaron los garbanzos que ni para hacer crespillos.....
ya serian malos, si no servian ni para los crespillos.
Yo me acuerdo en el cortijo, mi abuelo Paco, tostaba los garbanzos en una sarten moviendolos con un manojo de esparto, pero entonces no se tostaban con harina como ahora, se tostaban con yeso. Por eso eran tan buenos para cuando alguien tenía diarrea, un puñao de garbanzos tostaos y se cortaba al tirón. ¿tu conociste el bar de Leopoldico? ¿La Cueva?
Yo me acuerdo en el cortijo, mi abuelo Paco, tostaba los garbanzos en una sarten moviendolos con un manojo de esparto, pero entonces no se tostaban con harina como ahora, se tostaban con yeso. Por eso eran tan buenos para cuando alguien tenía diarrea, un puñao de garbanzos tostaos y se cortaba al tirón. ¿tu conociste el bar de Leopoldico? ¿La Cueva?
Donde estarán todas las fotos que tenia colgadas en la pared.
Aqui ya lo hemos hablado muchas veces el tema de las fotos, si supieramos quien las tiene. Alli estaba la historia de Freila casi del último siglo, en imagenes.
Pero yo te he preguntado lo de Leopoldico, porque él los garbanzos o "cucos" como los llamaba, siempre los tenía como tapa, eso y las aceitunas, los cacahuetes, y las alcachofas con anchoa. El tío no se complicaba la vida y trabajaba bien.
Pero yo te he preguntado lo de Leopoldico, porque él los garbanzos o "cucos" como los llamaba, siempre los tenía como tapa, eso y las aceitunas, los cacahuetes, y las alcachofas con anchoa. El tío no se complicaba la vida y trabajaba bien.
Pues las fotos las ha de tener la familia, hay que preguntarle a Maria si se murio Camila "su hermana" la cueva se la compró mi padre a tio de Joaquinito "Pené", no me acuero como se llamaba la madre de Monse, la mujer de "pelete".
La madre de la Monse la de Pelete, es mi prima Anita, la de Federo, pero ¿es que ellos eran parientes de Leopoldico?