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FREILA: Me gustaría a mi llamar recortes al estofado de perdiz......

Buenos dias:
Hoy tenemos pa comer estofao de perdiz, estamos en el tiempo del puesto y tenemos que aprovechar lo que nos da la naturaleza.
Los recortes nos obligan a susistir como antaño.

Me gustaría a mi llamar recortes al estofado de perdiz... ¿Qué comiais antes?