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RECOLECCIÓN DE LA MEJORANA

- Se cortan los tallos a varios dedos de altura sobre el suelo.

- Se dejan secar extendiéndolos sobre una madera, en un lugar bien ventilado. Durante este proceso la temperatura no debe sobrepasar los 23ºC.

- La mejorana seca se guarda en frascos de cristal herméticamente cerrados, conservándose durante un año.

- Coseche la planta cuando esté en plena floración y cuélguelas con el tallo hacia arriba y atadas en ramos en lugar seco, cálido y aireado.