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receta de cocina
como estoy sola os voy a dar una receta de cocina que está muy buena
SOPA DE COLIFLOR
ingredientes para cuatro peronas: 1/2 coliflor, un pimiento rojo seco, 1 cebolla,
2 ajos, 15 o 20 almendras, una rebanada de pan, 3 o 4 cucharadas de aceite de oliva, sal, media cucharadita de cominos y una poca de pimienta molida y una
carterilla de colorante. los cominos y la pimienta es al gusto de cada uno
preparacion: poner a cocer la coliflor con agua suficiente como para comer 4.
En una sarten poner el aceite y cuando esté tostado echar el pimiento rojo
cuidado que no se queme, sacarlo, freir las almendras sacar frir un ajo y sacar
partir la cebolla en trozos no muy grandes freir que no esté muy tostada y sacarla y freir la rebanada de pan, ya todo frito poner en la batidora y poner
el ajo crudo, el aceite que quede de freir tambien a la batidora, poner un poco de agua para poder batirlo todo. Cuando esté la coliflor cocida echarle todo
lo de la batidora poner los cominos la pimienta y el colorante y la sal y dar
un hervor para que se mezclen los sabores.
probarla que está muy buena
.
como estoy sola os voy a dar una receta de cocina que está muy buena
SOPA DE COLIFLOR
ingredientes para cuatro peronas: 1/2 coliflor, un pimiento rojo seco, 1 cebolla,
2 ajos, 15 o 20 almendras, una rebanada de pan, 3 o 4 cucharadas de aceite de oliva, sal, media cucharadita de cominos y una poca de pimienta molida y una
carterilla de colorante. los cominos y la pimienta es al gusto de cada uno
preparacion: poner a cocer la coliflor con agua suficiente como para comer 4.
En una sarten poner el aceite y cuando esté tostado echar el pimiento rojo
cuidado que no se queme, sacarlo, freir las almendras sacar frir un ajo y sacar
partir la cebolla en trozos no muy grandes freir que no esté muy tostada y sacarla y freir la rebanada de pan, ya todo frito poner en la batidora y poner
el ajo crudo, el aceite que quede de freir tambien a la batidora, poner un poco de agua para poder batirlo todo. Cuando esté la coliflor cocida echarle todo
lo de la batidora poner los cominos la pimienta y el colorante y la sal y dar
un hervor para que se mezclen los sabores.
probarla que está muy buena
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