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FUENTEVAQUEROS: FIESTAS Y TRADICIONES DE FUENTE VAQUEROS (GRANADA)...

FIESTAS Y TRADICIONES DE FUENTE VAQUEROS (GRANADA)
-Fiestas.
Las principales son:

-Festividad local de homenaje a Federico García Lorca, fuenterino universal, en el aniversario de su nacimiento. Es un día completo de actos culturales y lúdicos organizados por la Casa Natal del poeta que culmina por la noche con grandes conciertos al aire libre desde el Paseo del Prado. Los días previos al 5 de junio el Ayuntamiento celebra la Semana Cultural anual con una programación donde están las veladas literarias, recitales, teatro y citas musicales.
-25 de Abril. Festividad local donde se celebra la tradicional Romería de San Marcos. Durante esta fecha los vecinos de Fuente Vaqueros se pasan el día en el campo de merienda.
-3 de Mayo. Día de la Cruz. El pueblo se llena de las diversas cruces en las fachadas y cruces de calles adornadas por las flores y plantas decorativas que engalanan el pueblo.
-Fiestas Populares. Durante cuatro días consecutivos, Fuente Vaqueros se engalana de luces para celebrar las fiestas del pueblo, durante la primera semana de septiembre.
-14 de Septiembre. El Cristo de la Victoria. Fiesta del patrón del pueblo con la procesión popular donde acuden todas sus gentes y los emigrados del lugar..
-La Muestra Internacional de Teatro Universitario, que durante el mes de mayo se reúnen múltiples universitarios llegados de todo el mundo para exponer sus creaciones desde el escenario del Teatro Federico García Lorca.

-La Semana Cultural celebrada desde finales de mayo hasta el 5 de junio, el proyecto cultural "Lorca en Fuente Vaqueros", donde se visita la localidad anualmente con una producción teatral en torno a la figura del poeta natal.

-El Festival de Teatro Popular de otoño, celebrado durante cuatro días en el mes de octubre.

-Tradiciones.

-Ruta de Federico García Lorca.

Federico García Lorca fue un dramaturgo y poeta reconocido en todo el mundo.
Existen tres museos dedicados a su memoria: el Museo Casa Natal de Federico García Lorca en Fuente Vaqueros; la Casa Museo de Federico García Lorca en Valderrubio donde pasó su juventud y el Museo de la Huerta de San Vicente, casa de verano del poeta en Granada.
Además del Parque Federico García Lorca erigido en su memoria en Alfacar está en el lugar donde se cree que están descansando sus restos mortales tras su muerte trágica.
La ruta comprende los municipios de Fuente Vaqueros, Alfacar, Valderrubio y Granada.

-La Ruta de Washington Irving.

El personaje fue un viajero romántico que pasó la mayor parte de su vida recorriendo Europa acabando en España atraído por el exotismo que le ofrecía España fascinado por la riqueza de la civilización árabe en España.
Fue embajador de los Estados Unidos de América en España en el periodo del 1842 al 1846.
Escribió numerosa literatura y también la Historia de la Conquista de Granada y tres años después su célebre obra: Los Cuentos de la Alhambra donde narra las leyendas granadinas sobre Boabdil, un astrólogo árabe y la Torre de las Infantas entre otras.
La ruta es un camino real que sirvió de ruta comercial entre los reinos de Granada y Castilla después del Tratado del 1244 con el fin de que en los tiempos de paz pudieran avituallarse en tierras cristianas de algunos productos de subsistencia entre ambos reinos, desde Granada hasta Sevilla, ya incorporada a la Corona de Castilla.

Gastronomía.

Fuente Vaqueros está localizada en la Comarca de la Vega de Granada siendo tierras muy fértiles donde abundan las frutas y las verduras.
Entre las verduras están los espárragos verdes, espinacas, pimientos, patata etc. Entre los platos típicos de estos productos está “la leche pava” que nos lleva leche sino calabaza; “la sopa de maimones” y “las patatas en gloria” con aceite y vinagre.
Entre los aliños de la carne están: las collejas en ajillo, cochifritos, y el cerdo y sus derivados que se cocina en las típicas matanzas.
Entre sus postres están: “los huevos a la nieve” que es el postre preferido por excelencia junto a “los roscos de vino”.
. Como otros frutales típicos están: los manzanos, las ciruelas, caquis y perales que son típicos de la localidad.