Gorafe tiene su origen en el vocablo árabe “Gaurab” que significa “cámaras altas” haciendo referencia a su histórico hábitat en
casas-
cueva, cuyo máximo exponente es un conjunto de
cuevas de origen almohade (siglo XII) excavadas a unos 150 metros del suelo.
En el termino de Gorafe desde el tiempo que los moros quisieron conquistar
Granada, ya vivían en una especie de casitas que están dentro de las
montañas que se les denomina cuevas, en la actualidad están muy de moda y buscadas pues en ellas se está muy frequito en
verano, es por ello que los extranjeros vienen a Gorafe.
Los primeros pobladores de Gorafe pertenecen al Paleolítico Medio. Las tribus que la habitaban se caracterizaron por sus enterramientos en sepulturas colectivas construidas con grandes bloques de
piedra: dólmenes (cultura Megalítica, Neolítico Medio). Alrededor de 1900 antes de
Cristo se asienta la cultura argárica, de la que ha quedado el poblado del Culantrillo; hacia el 1000 a. C., Edad del Hierro, aparece la cultura ibérica, de la que se conserva el poblado de Montealegre. En el siglo VIII, la invasión musulmana supuso el asentamiento definitivo del
pueblo en su situación actual y la introducción de una de las principales señas de identidad del municipio: el hábitat de casas-cueva cuyo máximo exponente histórico está en Los Algarves, de origen almohade (siglo XII). Este lugar sufrió en el siglo XV el hostigamiento de los ejércitos cristianos y después el despoblamiento provocado por la expulsión de los moriscos.
Su mayor
fuente de ingesos es la
agricultura aunque debido a la emigración que ha sufrido ahora ha depositado sus esperanzas de futuro en el turismo rural, por una parte, y en el atractivo que puede suponer el futuro
Parque Temático sobre Megalitismo.