La receta de las migas no tiene mayor secreto, hay dos clases de migas migas de pan y migas de arina, las migas de pan son más fácil de hacer que las de arina, no se si ahí hay pan como el de Huescar bueno similar al de Huescar si lo hay es facil, mejor dicho si lo hay me lo comunicas y te diré paso a paso como se hacen saludos