Se necesitan 250.000
flores como estas de azafrán para hacer un kilo y puede llegar a valer entre 580-600 €uros, llegando a dispararse últimamente el precio hasta 1.800 €uros el kilo.
El azafrán llegó a la Peninsula Ibérica en los Siglos VIII y IX durante el Califato de
Córdoba, el nombre se le debe a los árabes, ellos lo llamaban Sáfaran, que significaba "ser amarillo".
En
Limones se pueden ver algunas flores de azafrán en las
hortalizas que apenas llega para el consumo de una
casa.
Refranillo:
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