La cocina de Limones, al igual que en general toda la cocina de Granadina, está muy imbuída o influenciada por la cocina "morisca" esto se puede apreciar, sobre todo, en la utilización del ajo o la almendra, así como en la confección de dulces y repostería. En todas las casas de la zona, constituye un rito la peculiar Matanza del cerdo, de este se derivan, además de una extensa variedad de embutidos y diversos guisados, las concentraciones familiares que se reunen para ayudar y festejar esta fecha... Que tripas usais para hacer esos salchichones. A ver si se os va a perder el anillo ja ja ja! saludos de m.l.r y r.m.l. Un beso a mi madre que es la
Mejor salchichonera de todo limones. De su hija María.
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