Dicen que comer pimientos verdes reduce el riesgo cardiovascular, el pimiento destaca por su considerable aporte en vitaminas B-6 y ácido fólico, estos nutrientes son de vital importancia porque ayudan a mantener bajo control la homocisteína, una especie de avisador que indica el riesgo de sufrir un trastorno cardiovascular.
Además es bueno comerse de vez en cuando, un pimiento y así nuestros amigos no nos podran acusar de que; no nos comemos ni un pimiento...
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