(3 de Mayo de 2012)

La forma hexagonal de las celdas donde guardan la miel las abejas no es fruto de la casualidad sino de la economía.
Para aprovechar de forma óbtima el espacio, es preceptivo que no haya huecos entre celdas lo que sólo se consigue con triángulos, cuadrados o hexágonos.
La elección de la última, la más compleja de las tres formas, tiene su razón de ser en el hecho de que, a igual perímetro, encierran más áreas aquellos polígonos regulares con mayor número de lados. Con el mismo gasto en materiales...
A pesar de que España es el máximo productor de miel en Europa, no hemos tenido una adecuada cultura para la selección y cuidado de las Colmenas y así poder sacarle un mayor provecho y rendimiento; rica es su miel, aprovechamos la cera y hasta su veneno sirve para tratar cientos de enfermedades.
Antes las Colmenas también formaban parte de la economía de las familias y en todos los Cortijos había un número de Colmenas con arreglo a las familias que vivian en el Cortijo; he conocido Colmenas en los...