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LIMONES: El esparto pertenece a la familia de las gramíneas,...

El esparto pertenece a la familia de las gramíneas, la aparición de materiales de goma y después de plastico ha hecho que la actividad en torno al esparto haya quedado relagada a un plano testimonial, se recolectaba de Julio a Septiembre.
En Limones tan sólo hay dos sítios donde se cria el esparto, en el monte del Baldio y en el monte de Santa Maria, pero además de criarse muy corto no era suficiente para cubrir las necesidades del pueblo y sus Cortijos, entonces lo traian de fuera, se ponia en piletas o estanques durante 40 dias para cocerlo, después se soleaba hasta que quedara bién seco, después se hacian manojos y se majaba o machacaba con una maza de madera sobre una piedra de superficie muy lisa, esta faena solian hacerla los niños, para hacer pléita no se majaba, la pléita se hacia con el esparto crudo, durante todo el invierno y hasta Marzo se hacian con él: Tomizas, jaretas, ramales, barzones, sogas, uncieras, ronzales, cinchas, cubiertas, esteras, atajarres, bozales, antojeras, redes para carros, redes para encerrar las ovejas, ramales para atar el trigo cuando se segaba, capachas, zarrietas, serones, ceberos, espuertas, sopletes, pléitas para hacer el queso, pléitas para forrar las garrafas, los pastores hacian hondas y cenachos, el cenacho era una especie de rondel que se ponía a los carneros sementales y machos cabrios, para que no cubrieran las ovejas y cabras en tiempo que no era conveniente, El cenacho se ponia en la barriga al macho atado con cuerdas al lomo y cuello. El esparto se hacia hasta el mes de Marzo, por eso hay un refran que dice: En Marzo ni migas, ni esparto.