La villa de Loja esconde infinidad de riquezas naturales propias de su situación geográfica. Entre ellas destacan la gran infinidad de manantiales y cursos de agua subterráneos que discurren por su término municipal. Esta gran cantidad de agua le ha valido el calificativo de la ciudad del agua. Algunas de ellas van a parar a la denominada fuente de los 25 caños o de la Mora, la de Plaza de Arriba y la Fuente Santa de aguas, construida en el siglo XVI y llamada así por las propiedades benignas de sus aguas para la salud.