LOS TABLONES DE ORGIVA: Chumbas (Chumbae Atrancaeris) Es una fruta típica de...

Chumbas (Chumbae Atrancaeris) Es una fruta típica de Tablones, pero atención a los guiris y gente de capital: Los chumbos (bolas anaranjadas que aparecen en la foto) hay que cogerlos con unas tenazas, o guantes, NO coger con la mano, además para comerlos hay que pelarlos. Recordad, se comen con pan, nunca más de 6 ó 7 porque si no hay que desatascar con el rabillo del candil y no es tarea agradable. Es muy importante no mezclar con uvas, porque si no se forma una masa compacta imposible de evacuar. Tened en cuenta estos consejillos y disfrutad del sabor inconfundible de este fruto veraniego. Sírvanse muy frescos de la nevera.