El origen de esta bebida, que es una mezcla de vino y gaseosa, se sitúa en la Venta de Vargas (Córdoba, Andalucía, España), por la que, a principios del siglo XX, pasaban cantaores, guitarristas, artistas y toreros. Para poder aguantar las fiestas que se montaban y también el calor, el dueño del local, Antonio Vargas del Moral, inventó lo que se llamó entonces el «vargas», que era vino rebajado con un poco de sifón para no tomar tanto alcohol. Con el paso del tiempo, la bebida... Los olores son como la música, evocan ese tipo de momentos a los que siempre quieres volver. De vez en cuando di la verdad para que te crean cuando mientes. Nos batimos más por nuestros intereses que por nuestros derechos. muchisimas gracias por la biembenida y por los datos que me mandas, parece ser por lo que me dijeron que el hijo de manilico y yo tenemos el mismo nombre y apellidos.
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