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PEDRO MARTINEZ: Sensi, ya ha salido la foto del pastel de piña, te...

Sensi, ya ha salido la foto del pastel de piña, te digo la receta.
Un yogur natural, el envase del yogur sirve de medida
uno de aceite una lata de piña
dos de azucar
tres de harina
tres huevos
un sobre de levadura royal
Se mezcla todo con la minipimer
En un molde que aguante el fuego, se echa azucar, y se hace caramelo líquido, se impregna el fondo y las paredes, entonces se le pone las rodajas de piña sobre le caramelo caliente y encima se echa la mezcla que ya tenemos preparada, se mete al horno a 180º unos 45 minutos, ó hasta que se vea que está cocido, y antes que se enfrie el caramelo se le pone un plato encima y se le da la vuelta, porque si se enfria se pega el caramelo y no hay quien lo saque.
Espero que te guste
Un saludo
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
Hola Manuel gracias por la receta, este bizcocho lo hago yo muchas veces, pero
con el caramelo y la piña tiene una pinta estupenda, lo probaré así.
un saludo.