PEDRO MARTINEZ: Hola Antonio C. los hormigos es un guiso casi igual...

Hola Antonio C. los hormigos es un guiso casi igual que los andrajos, pero
estos no llevan tortas es la harina echada y batida se queda como un guisado
espeso no llevan carne, es bacalao y chorizo yo le pongo tambien habas verdes
están muy buenos. tu madre seguro que sabe lo que es. besillos...

Hola Sensi, gracias por tu receta, despues de la descripción que haces no solo recuerdo alguna vez que los he comido ´sino que además estoy saboreando los que haces tu con las habas incluidas y estan riquiiiisimos, que tendran esas comidas tan sencillastan en ingredientes, y tan sabrosas, pues nada tienen que envidiar ala cocina de diseño, aunque en su día fueran "comida de ingenio", para sobrevivir alas duras condiciones de vida. ah mi madre seguro que losabe... y tanto que si.
Jefa, saludos y ... (ver texto completo)