Hola Pepi, ahí te mando la receta que nosotros hacemos en Semana Santa, a ver si es esta.
1 huevo
3 medios cascarones de leche
3 medios cascarones de aceite
2 medios cascarones de azúcar
Ralladura de un limón
1 sobre de levadura
Harina la que admita (yo le pongo harina y una taza de Maicena)
Mezclar todos los ingredientes, añadir la harina y la Maicena poco a poco hasta que se consiga una masa blanda pero sin pegarse, dejar reposar un cuarto de hora, hacer los rosquillos y antes de echarlos al aceite, hacer un corte con una cuchilla alrededor de ellos, freírlos hasta que estén dorados y rebozarlos en azúcar
1 huevo
3 medios cascarones de leche
3 medios cascarones de aceite
2 medios cascarones de azúcar
Ralladura de un limón
1 sobre de levadura
Harina la que admita (yo le pongo harina y una taza de Maicena)
Mezclar todos los ingredientes, añadir la harina y la Maicena poco a poco hasta que se consiga una masa blanda pero sin pegarse, dejar reposar un cuarto de hora, hacer los rosquillos y antes de echarlos al aceite, hacer un corte con una cuchilla alrededor de ellos, freírlos hasta que estén dorados y rebozarlos en azúcar