Ya he aprendido a hacer el potaje de semana santa, los panecillos me salen casi bien, ahora toca aprender hacer los roscos, nunca los he echo, pero a mi hija le gustan mucho y este año no se va a quedar con la gana de probarlos, espero me mandeis la receta. Eternamente agradecida.
Pepi, Manuel y Fina te han dado una receta de roscos, ahora yo te doy la mia y tu haces la que mas te guste...
para cada huevo 3 cucharadas de leche, 3 de azucar y 3 de aceite de oliva pero este es tostado, ralladura de 1 limón, 1 gaseosa por huevo y una copa de anis.
bates los huevos bien y le echas todos los ingredientes las gaseosas las ultimas
lo revuelves todo bien y le vas echando la harina poco a poco y moviendo bien
hasta que te quede una masa para poder hacer los roscos pero que no este muy dura y los fries en abundante aceite de girasol despues los pasas por azucar..
las gaseosas son del tigre ahi venden... espero que te salgan ¡ricos!
¡ah! si te hiciera espuma el aceite echale unos cascarones de huevo...
para cada huevo 3 cucharadas de leche, 3 de azucar y 3 de aceite de oliva pero este es tostado, ralladura de 1 limón, 1 gaseosa por huevo y una copa de anis.
bates los huevos bien y le echas todos los ingredientes las gaseosas las ultimas
lo revuelves todo bien y le vas echando la harina poco a poco y moviendo bien
hasta que te quede una masa para poder hacer los roscos pero que no este muy dura y los fries en abundante aceite de girasol despues los pasas por azucar..
las gaseosas son del tigre ahi venden... espero que te salgan ¡ricos!
¡ah! si te hiciera espuma el aceite echale unos cascarones de huevo...
