PEDRO MARTINEZ: Hola Antonia, como estais por ahi, aqui seguimos con...

Ya he aprendido a hacer el potaje de semana santa, los panecillos me salen casi bien, ahora toca aprender hacer los roscos, nunca los he echo, pero a mi hija le gustan mucho y este año no se va a quedar con la gana de probarlos, espero me mandeis la receta. Eternamente agradecida.

Pepi, Manuel y Fina te han dado una receta de roscos, ahora yo te doy la mia y tu haces la que mas te guste...
para cada huevo 3 cucharadas de leche, 3 de azucar y 3 de aceite de oliva pero este es tostado, ralladura de 1 limón, 1 gaseosa por huevo y una copa de anis.
bates los huevos bien y le echas todos los ingredientes las gaseosas las ultimas
lo revuelves todo bien y le vas echando la harina poco a poco y moviendo bien
hasta que te quede una masa para poder hacer los roscos pero que no este muy dura y los fries en abundante aceite de girasol despues los pasas por azucar..
las gaseosas son del tigre ahi venden... espero que te salgan ¡ricos!
¡ah! si te hiciera espuma el aceite echale unos cascarones de huevo...

Buenas noches Sensi como estais, estoy un poco liada por eso no entro mucho pero os voy siguiendo como puedo, en dos semanas tengo el examen final y tengo que ir a por todas, los roscos buenisimos yo hice hace un par de semanas a mi marido le gustan mucho y le hago cuando puedo, un abrazo

Hola Antonia, como estais por ahi, aqui seguimos con el frio, esperamos la
primavera, que ya le queda poco y tu hijo como lleva la recuperación.
Mis padres te mandan saludos... un besillo...