Hola Jose Alonso, que bien nos sentarian esoso churros, hoy en granada tenemos un dia de lluvia, que lo mejor es quedarse en casa, y con esos churros, bueno unas castañas, no estaria mal, ¿que te parece?, te apuntas, un saludo fuerte para tu familia y mucha suerte a tu hija la deportista, ¿tu te acuerdas de como se celebraba, el dia de los Santos y Difuntos, yo recuerdo que en mi cas habia unos faroles y candiles, y se pasaban la noche, en el cementerio, y los niños con los curiosos que somos, pero era muy divertido, las castañas, mi madre hacia un plato muy bueno, membrillo con boniato canela y matalauva, me parece que era asi,! que bueno!, te das cuenta como me paso, disculpa, pero son recuerdos que no se me olvidan nunca, Saludosssss,
Hay Juan Angel, esto del boniato cocido está buenísimo.
Mi madre esta año no ha hecho, porque para mí es un peligro así que ni siquiera he comprado porque si ella los tiene a mano, enseguida los cocina.
Los pone en una olla, los boniatos cortados en trozos grandes y los membrillos igual.
Les pone un poco de agua, matalauva, un buen chorro de anís dulce, bastante azúcar y trozos de canela en rama.
El fuego lo pone lento para que hiervan poquito a poco y de vez en cuando le va dando vuelco a la olla para que no se peguen.
A parte asa castañas, las pela y se las agrega.
Cuando èsto se enfria, está de muerte.
Otro día os pondré la manera de hacer la leche frita que también está buenísima.
Bueno Juan Angel por esta noche, ya hemos cocinado bastante.
Un abrazo.
Ya te contaré otro día de que manera celebramos nosotros (un grupo de terapia) el dia de los difuntos. Nosotros le pusimos un día para recordar. Siempre lo hacemos en noviembre pero este año, no se que día será.
Buenas noches.
Mi madre esta año no ha hecho, porque para mí es un peligro así que ni siquiera he comprado porque si ella los tiene a mano, enseguida los cocina.
Los pone en una olla, los boniatos cortados en trozos grandes y los membrillos igual.
Les pone un poco de agua, matalauva, un buen chorro de anís dulce, bastante azúcar y trozos de canela en rama.
El fuego lo pone lento para que hiervan poquito a poco y de vez en cuando le va dando vuelco a la olla para que no se peguen.
A parte asa castañas, las pela y se las agrega.
Cuando èsto se enfria, está de muerte.
Otro día os pondré la manera de hacer la leche frita que también está buenísima.
Bueno Juan Angel por esta noche, ya hemos cocinado bastante.
Un abrazo.
Ya te contaré otro día de que manera celebramos nosotros (un grupo de terapia) el dia de los difuntos. Nosotros le pusimos un día para recordar. Siempre lo hacemos en noviembre pero este año, no se que día será.
Buenas noches.