PEDRO MARTINEZ: Turrón de chocolate crujiente...

Turrón de chocolate crujiente
Ingredientes:
- 500 gr. cobertura de chocolate negro
- 500 gr. nocilla
- 200 gr. de krispies o choco krispies
- 40 gr. de crocanti de almendra

Elaboración:

Fundimos la cobertura negra (en baño maría o microondas). En un bol templado añadimos la nocilla, ablandamos un poco y añadimos la cobertura fundida y homogeinizamos. Una vez la mezcla esté, añadimos los krispies y las almendras y mezclamos bien. Echamos sobre molde o marco (yo lo he hecho sobre un molde de aluminio de usar y tirar, para desmoldar mas fácilmente) y metemos al frigorífico mínimo 1 hora. Pasado ese tiempo está listo para consumir.