PUEBLA DE DON FADRIQUE: Isabel ¿No decías que tu madre te hacia güeña? Pues...

Isabel ¿No decías que tu madre te hacia güeña? Pues seguro que es mejor que la que hay en la puebla porque hoy esta todo comercializado, los roscos de la puebla son los mismos que tu compras en Barcelona o en Sevilla y las tortas de manteca están los panaderos haciendo todo el año, (un poco justas de manteca, ya sabes por eso del colesterol) ya no se hacen en las casas, en todo eso la Puebla a cambiado mucho de la de nuestros padres y abuelos, lo único que no ha cambiado ha sido la fiesta de los cascaborras pero por lo gastronómico todo es de la tienda.
Manuela si que conozco Los Collados De Agridulce y también los Collados de Roda, pero los que mas me gustan son los Collados de la Sagra, pues ese entorno natural de la sierra les da un encanto que a los poblatos nos encanta porque muchos conocemos el lugar antes da estar el restaurante cuando solo estaba el Cortijo de los Collaos e iba con mi padre a buscar setas y ademas están al lado de mi amada Sagra, la sierra mas bonita del mundo, porque allí también están las Santas.
Abrazos para las dos, Guapetonas