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PURULLENA (Granada)

Super-ogaza
Foto enviada por Goyo

Cocina de la abuela pero con firma de autor

Hace seis años, cuando Las Titas presentó las primeras jornadas de cocina tradicional...
Ayer, cuando se presentaba ya la sexta edición de la cita...

"El objetivo es recuperar las recetas de las abuelas, aquellas que se están perdiendo, y que pasen además de las casas al comedor", cuenta Parra, coordinador de las jornadas y para quien "tradicional" sirve para englobar "todo aquello que forma la identidad de la cocina de Granada".

Todos tienen ... (ver texto completo)
Las Titas recuerda la cocina tradicional y sus cocineros más populares y clásicos
El restaurante organiza de los días 13 al 22 sus jornadas de gastronomía granadina
...
Las entradas se mantienen todos los días: jamón de Trevélez cortado a cuchillo; pan de Purullena cocido en horno de leña, perfumado con ajo y regado con aceite; y una pipirrana granadina.
buenas noches a todos! a descansar y sed buenos! hasta mañana, besitosssssss, muacks, muacksssssssssss
Buenas noches Loli
Que tengas un feliz descanso
Un besin
Buenas noches Ana feliz descanso
Adios un besin
buenas noches Vctoria, que descanses ¡
yo tambien me largo ¡

buenas noches ¡
Buenas noches Ana feliz descanso
Adios un besin
otro que se pira, me están esperando, buenas noches ¡
Buenas noches Enrique
Feliz descanso
Adiossssssssssss
yo tambien me largo ¡

buenas noches ¡
ta mañana chavalass, salu y fuersaaaaaa
otro que se pira, me están esperando, buenas noches ¡
buenas noches a todos! a descansar y sed buenos! hasta mañana, besitosssssss, muacks, muacksssssssssss
otro que se pira, me están esperando, buenas noches ¡
yo tambien me largo ¡

buenas noches ¡
otro que se pira, me están esperando, buenas noches ¡
Voy leyendo hacia atras y me he encontrado.
Hasta ahora solo había podido leer la primera página.
esta noche estais todos de farandula mas tarde volvere haber si hay alguien
bueno un saludo a todos los foreros de purullena y los de los foros amigos