de cena bacalao a la muselina de ajos ¡
que me sale de bueno ¡,
en estos momentos estoy cociendo la salsa de tomate y la espinacas,
las espinacas las hago a la catalana, con pasas y piñones,
pongo una base d eespinacas y encima el bacalao con la muselina, cubro los huecos con la salsa de tomate, no mucha, el resto lo pngo en una salsera, y al horno a gratinar.... al fundirse los sabores... están d muerte... eso sí el bacalao poco frito, jugosito... y exito seguro ¡
que me sale de bueno ¡,
en estos momentos estoy cociendo la salsa de tomate y la espinacas,
las espinacas las hago a la catalana, con pasas y piñones,
pongo una base d eespinacas y encima el bacalao con la muselina, cubro los huecos con la salsa de tomate, no mucha, el resto lo pngo en una salsera, y al horno a gratinar.... al fundirse los sabores... están d muerte... eso sí el bacalao poco frito, jugosito... y exito seguro ¡