Trevélez a unos 1.476 metros sobre el nivel del
mar, es un municipio situado en la parte septentrional de la Alpujarra Granadina, a unos 97 km de la capital. El
pueblo tiene fama por la calidad del jamón de Trevélez, atribuible a su clima, que hace de esta localidad granadina una "despensa" donde los jamones se curan de manera natural.