Caño Jorge, ya nadie te bebe, ya nadie se para, por la sed a beber tu blanda y escarchada agua. Ni muchos de antaño, ya no pueden observar, tu continuo y plateado chorro de agua, tu viejo Caño, continúas impasible al paso de las gentes, que no se paran, cambiaron sus animales por máquinas y por eso ya, no se detienen... Adios Caño! adios!!