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Informe de la primera cata oficial del mosto en castañuelo:
El día se presento lluvioso, lo cual no fue ningún obstáculo para que se preparan hasta 4 perolas de migas que fueron regadas con los caldos de la tierra. También se pudieron degustar varios kilos de sardinas, pollos fritos y numerosas viandas como chorizos y quesos caseros.
Hay que destacar que todos cosecheros se encontraban presentes y miraban la cara que ponían los que degustaban sus mostos. Entre el "vox populi" parece ser que el del "Sevi" estaba bastante bueno. Bueno y yo como soy hermana del "Moro" pues también diré que el suyo era muy rico.
En fin que fue una jornada de lo más agradable, acabando con cantes y peas generalizadas.
El día se presento lluvioso, lo cual no fue ningún obstáculo para que se preparan hasta 4 perolas de migas que fueron regadas con los caldos de la tierra. También se pudieron degustar varios kilos de sardinas, pollos fritos y numerosas viandas como chorizos y quesos caseros.
Hay que destacar que todos cosecheros se encontraban presentes y miraban la cara que ponían los que degustaban sus mostos. Entre el "vox populi" parece ser que el del "Sevi" estaba bastante bueno. Bueno y yo como soy hermana del "Moro" pues también diré que el suyo era muy rico.
En fin que fue una jornada de lo más agradable, acabando con cantes y peas generalizadas.