EL CERRO DE ANDEVALO: Hola a tod@s: El tiempo por aqui está propio para migas,...

Hola a tod@s: El tiempo por aqui está propio para migas, pues siempre se solian comer cuando llovia. Creo que en cada sitio la hacen de una forma, pero lo esencial, el pan, ajo, aceite, sal y agua. en el Cerro se hace con patatas y se comen con sardinas, frescas o embarricadas (estas, se ponian en un papel de estraza y se aplastaban en la puerta). Vino, aceitunas y luego el café, para que se vayan pa abajo, Por supuesto, sin plato, directamente de la sarten a la paleta de corteza de pan. ¡que aproveche!

CURRA, son exactamente igual que en Santa Bárbara, el sábado era un día ideal para ello y, aumque nuestro a migo PEDRO, se enfade, te diré que las comí. Desspués, a pesar del día, a dar un paseo para evitar la pesadez. ¡Que ricas! con pan asentado de dos días y en la paleta de pan, yo así las como. Aceitunas, cafelito y sardinas frescas, con las que ya no pude.
Creo que me despediré de ellas por algunas semanas, la próxima tenemos comida de convivencia con San Sebastián Mártir, la otra matanza, ... (ver texto completo)