EL CERRO DE ANDEVALO: ¿PORQUE SE INVENTO LA MANTEQUILLA?...

¿PORQUE SE INVENTO LA MANTEQUILLA?

en el siglo XIX la mantequilla era realmente cara, el gobierno frances ofrecio una recompensa al que inventara algo muy parecido, para consumo de las clases sociales bajas y el ejercito
HIPPOLYTE MEGE-MOURIES, un quimico de la epoca invento una sustancia a la que llamo "oleo margarina", se preparaba tomando grasas vegetales, extrayendola de la porcion liquida bajo presion para despues dejarla solidificar, creando un sustituto casi perfecto de la mantequilla
es durante la segunda guerra mundial es cuando la produccion de margarina cobra mayor importancia, sobre todo en alemania mas tarde se convirtio en un negocio mundial