Hola a todos
Efectivamente, tengo a Alvaro otra vez de baja con tendiditis en el tendón de Aquiles. Esperemos que para el miercoles le den el alta, porque la situación no está para faltar muchos días al trabajo. En su empresa van a hacer ere, pero muy suave comparado con lo que vemos en televisión. Serían 42 días en 6 meses. Pero bueno, de todo se sale.
Yo, el rabo de toro, lo comí hace poco en Pozuelo de Alarcón que nos lo hizo la tía de Alvaro. Era la primera vez que lo probaba y me encantó.
Los que se pusieron morado a tapas fueron mis padres ayer, que fueron a Logroño donde se están celebrando las fiestas de San Mateo. Allí con 4 tapas, ya has comido. Tienen algunas muy originales como los cojonudos (rebanada de pan, encima un huevo frito de codorniz, encima un trozo de chorizo y, como toque final, una guindillita picante, picante), las zapatillas (rebanada pan de otana, untada con tomate natural, una loncha de jamón y se hace a la plancha, después se dobla y se toma como bocadillito) los matrimonios que son pequeños panecillitos a la plancha calentitos con boquerones y pimiento verde. Los bares más conocidos de pinchos (y más antiguos) están en una calle que se llama Laurel, aunque también la conocen como la senda de los elefantes, porque todo el que entra en ella, sale trompa.
Eso sí, una tapa que me gusta mucho y solo he visto en El Cerro son los pajaritos del huerto, el otro día hizo mi madre una cazuela, y están buenísimos.
Bueno, os dejo que ya me están reclamando "disimuladamente" el ordenador. ¿Por qué no tendría tendiditis en la mano para que no esté todo el día aquí pegado?
Un beso a todos.
Efectivamente, tengo a Alvaro otra vez de baja con tendiditis en el tendón de Aquiles. Esperemos que para el miercoles le den el alta, porque la situación no está para faltar muchos días al trabajo. En su empresa van a hacer ere, pero muy suave comparado con lo que vemos en televisión. Serían 42 días en 6 meses. Pero bueno, de todo se sale.
Yo, el rabo de toro, lo comí hace poco en Pozuelo de Alarcón que nos lo hizo la tía de Alvaro. Era la primera vez que lo probaba y me encantó.
Los que se pusieron morado a tapas fueron mis padres ayer, que fueron a Logroño donde se están celebrando las fiestas de San Mateo. Allí con 4 tapas, ya has comido. Tienen algunas muy originales como los cojonudos (rebanada de pan, encima un huevo frito de codorniz, encima un trozo de chorizo y, como toque final, una guindillita picante, picante), las zapatillas (rebanada pan de otana, untada con tomate natural, una loncha de jamón y se hace a la plancha, después se dobla y se toma como bocadillito) los matrimonios que son pequeños panecillitos a la plancha calentitos con boquerones y pimiento verde. Los bares más conocidos de pinchos (y más antiguos) están en una calle que se llama Laurel, aunque también la conocen como la senda de los elefantes, porque todo el que entra en ella, sale trompa.
Eso sí, una tapa que me gusta mucho y solo he visto en El Cerro son los pajaritos del huerto, el otro día hizo mi madre una cazuela, y están buenísimos.
Bueno, os dejo que ya me están reclamando "disimuladamente" el ordenador. ¿Por qué no tendría tendiditis en la mano para que no esté todo el día aquí pegado?
Un beso a todos.