La fortaleza está construida con materiales de enorme dureza como la
piedra. El sistema de construcción es una mezcla de sillarejo y sillar. El sillarejo se utiliza para los muros y el sillar para la zona de las
esquinas. Los muros presentan talud. El
castillo y las
murallas han sufrido muchos desperfectos a lo largo de su
historia, sobre todo en el siglo XIX durante la guerra de la Independencia, cuando las tropas francesas destruyeron parte de la fortaleza. El
patio del castillo fue rehabilitado para la celebración de espectáculos. En el año 1932 fue declarado
Monumento Nacional. Bajo la protección de la Declaración genérica del Decreto de 22 de abril de 1949, y la Ley 16/1985 sobre el Patrimonio Histórico Español. La planta del castillo es de forma rectangular, y está dividida en dos partes. Todo el
edificio está rodeado por una barrera que le sirve como protección de ataques externos. Sus muros se encuentran jalonados por cubos de distintas formas. Poseía foso, contrafoso y
puente levadizo. La gran
torre del
homenaje, de planta cuadrada, se levanta majestuosa, rematada por almenas defensivas y escasos vanos. La zona residencial puede fecharse en época de los duques de Medina Sidonia.