Buenos días, amigos de Santa Bárbara.
CAMINANTE: Ya que has hablado del "culantro" (cilantro), y su uso en los picadillos, tu sabes que además de su sabor inconfundible - para mí muy agradable-, tiene virtudes estomacales. Yo lo tengo en mi huerta. Efectivamente, hay que sembrarlo de cara al invierno, porque de lo contrario espiga enseguida. Aquí, como hace mucho más frío que ahí, lo tengo practicamente todo el año. Nosotros se lo echamos incluso a las ensaladas de lechugas.
Hecho este ´canto´ ... (ver texto completo)
CAMINANTE: Ya que has hablado del "culantro" (cilantro), y su uso en los picadillos, tu sabes que además de su sabor inconfundible - para mí muy agradable-, tiene virtudes estomacales. Yo lo tengo en mi huerta. Efectivamente, hay que sembrarlo de cara al invierno, porque de lo contrario espiga enseguida. Aquí, como hace mucho más frío que ahí, lo tengo practicamente todo el año. Nosotros se lo echamos incluso a las ensaladas de lechugas.
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