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Buenas tardes, amigos de Santa Bárbara.
ANGELA ESCUDERO SUAREZ: Creo que ya han detectado a tus “espías” en El Cerro. Pero seguro que le tratarán bien, y les enseñarán cómo hacer esos dulces. Cuando dices los que parecen flores, ¿te refieres a las anjuelas, o a las rosas? Las primeras son parecidas a los buñuelos, pero que cuando se están friendo, con una caña se le hunde en el aceite por el centro y quedan como un sombrero mejicano.
Para las rosas se necesitan unos moldes con las figuras que les quieras dar. Si quieres la receta, cuando yo vaya, la consigo y te la llevo. Únicamente sé que es de huevo batido.
ANTONIO ESCUDERO: Ahí mucha agua; aquí es peor el viento. La noche del sábado al domingo sufrimos vientos de 135 km/h. A mí me “jorobó” la antena de la TV y algo del cañizo que tengo en la valla; pero poca cosa. De verdad que impone un poco. Se suspendieron los autobuses, trenes y el tranvía a partir de la 15 h.; lo mismo hicieron con los camiones. El alcalde de Vitoria pidió, por favor, que evitáramos salir de casa desde esa hora hasta el día siguiente. Un abuelete de 82 años, que no hizo caso, le cayó una teja y le abrió la cabeza; está en la UCI.
EUSEBIO “EL Vaquilla”: Una vez más veo que cuando se hacen las cosas bien, salen bien. Para muestra, la Feria de idem. También observo que los vascos tienen fama de comer y beber bien, pero los santabarberos tampoco lo hacéis mal, eh!
ISABEL: No sé si Inés tendrá Internet, pero podías enviarle un e-mail para que salga pronto y pueda aparecer en la Revista. ¡Estas jovencitas nunca tienen prisa!
Un abrazo para todos. Agur.
ANGELA ESCUDERO SUAREZ: Creo que ya han detectado a tus “espías” en El Cerro. Pero seguro que le tratarán bien, y les enseñarán cómo hacer esos dulces. Cuando dices los que parecen flores, ¿te refieres a las anjuelas, o a las rosas? Las primeras son parecidas a los buñuelos, pero que cuando se están friendo, con una caña se le hunde en el aceite por el centro y quedan como un sombrero mejicano.
Para las rosas se necesitan unos moldes con las figuras que les quieras dar. Si quieres la receta, cuando yo vaya, la consigo y te la llevo. Únicamente sé que es de huevo batido.
ANTONIO ESCUDERO: Ahí mucha agua; aquí es peor el viento. La noche del sábado al domingo sufrimos vientos de 135 km/h. A mí me “jorobó” la antena de la TV y algo del cañizo que tengo en la valla; pero poca cosa. De verdad que impone un poco. Se suspendieron los autobuses, trenes y el tranvía a partir de la 15 h.; lo mismo hicieron con los camiones. El alcalde de Vitoria pidió, por favor, que evitáramos salir de casa desde esa hora hasta el día siguiente. Un abuelete de 82 años, que no hizo caso, le cayó una teja y le abrió la cabeza; está en la UCI.
EUSEBIO “EL Vaquilla”: Una vez más veo que cuando se hacen las cosas bien, salen bien. Para muestra, la Feria de idem. También observo que los vascos tienen fama de comer y beber bien, pero los santabarberos tampoco lo hacéis mal, eh!
ISABEL: No sé si Inés tendrá Internet, pero podías enviarle un e-mail para que salga pronto y pueda aparecer en la Revista. ¡Estas jovencitas nunca tienen prisa!
Un abrazo para todos. Agur.
