Buenas tardes, amigos de Santa Bárbara.
Os agradezco que informéis de las fiestas y sus ágapes, pero tampoco hay que regodearse al hacerlo, ¡que somos humanos! ¿verdad?
ISABEL: Dice un refrán que "Vale más llegar a tiempo, que rondar un año", y eso te va a pasar a tí con la 'sardiná'; sinembargo, yo ni eso. Y mucho me temo que no la veré jamás, porque en varano (julio-agosto) no bajo yo ni con la Guardia Civíl. Estoy ya muy mayorcito para soportar esos calores.
Impresionante esa tromba de agua que describes que cayó en Parla. Aquí ni gota ni gota.
ANTONIO ESCUDERO: Como 'pregonero' de la 'sardiná', no se te da mal, pero a la hora de poner los dientes largos, se te da mejor.
Aquí os dejo estos ripios que se me han ocurrido a bote-pronto.
LA 'SARDINÁ'
¡Señor, ten piedad de mí!
y por tu bondad Divina,
mándame un trago de vino
y tres o cuatro sardinas.
Porque el 22 de agosto,
en la Plaza Resolana,
las comerán los vecinos
del pueblo de Santa Bárbara.
¡Quien pudiera estar allí!,
y disfrutar de esa orgía,
entre risas y entre bromas,
todos en buena armonía.
Y si después en la rifa,
alguien se lleva un jamón,
la dicha será completa.
¡Atento al colesterol!
Dicen que el jamón es malo,
que es malo pa la tensión.
Pues la tensión que se aguante,
que por ella sufro yo.
Entre el ‘jamón’ de Ayamonte
y la ‘sardina’ serrana,
se cuela divinamente
el vino de Rociana.
¡Que lo disfrutéis a más no poder!
Un abrazo y Agur.
Os agradezco que informéis de las fiestas y sus ágapes, pero tampoco hay que regodearse al hacerlo, ¡que somos humanos! ¿verdad?
ISABEL: Dice un refrán que "Vale más llegar a tiempo, que rondar un año", y eso te va a pasar a tí con la 'sardiná'; sinembargo, yo ni eso. Y mucho me temo que no la veré jamás, porque en varano (julio-agosto) no bajo yo ni con la Guardia Civíl. Estoy ya muy mayorcito para soportar esos calores.
Impresionante esa tromba de agua que describes que cayó en Parla. Aquí ni gota ni gota.
ANTONIO ESCUDERO: Como 'pregonero' de la 'sardiná', no se te da mal, pero a la hora de poner los dientes largos, se te da mejor.
Aquí os dejo estos ripios que se me han ocurrido a bote-pronto.
LA 'SARDINÁ'
¡Señor, ten piedad de mí!
y por tu bondad Divina,
mándame un trago de vino
y tres o cuatro sardinas.
Porque el 22 de agosto,
en la Plaza Resolana,
las comerán los vecinos
del pueblo de Santa Bárbara.
¡Quien pudiera estar allí!,
y disfrutar de esa orgía,
entre risas y entre bromas,
todos en buena armonía.
Y si después en la rifa,
alguien se lleva un jamón,
la dicha será completa.
¡Atento al colesterol!
Dicen que el jamón es malo,
que es malo pa la tensión.
Pues la tensión que se aguante,
que por ella sufro yo.
Entre el ‘jamón’ de Ayamonte
y la ‘sardina’ serrana,
se cuela divinamente
el vino de Rociana.
¡Que lo disfrutéis a más no poder!
Un abrazo y Agur.
AMIGO PEDRO, ¿Qué te pasa?, te encuentro cabizbajo, decaído con esto de las sardinas. No te preocupes que te guardaremos algunas aunque sea en aceite. A mi no me gustan, si las hago en casa, en cambio en el campo me las como la mar de bien. Cosas de chiquillos. En fin, cuanto me gustaría teneros aquí en estos días a ana y a ti.
TE GUARDARÉ SARDINAS
Te voy a contar un secreto
Que sabe muy poca gente
Yo no soy muy sardinero
Tiro más al aguardiente
Las sardinas, como pocas
Pero en casa mucho menos
Eso sí, si voy al campo
Me salen de caramelo
Serán manías de viejos
Que todavía no lo soy
Pero yo, para sardinas
Como pocas, hasta hoy
Lo del jamón de “La sierra”
Eso ya es otro cantar
Con un vinillo me cae
¡No te puedes figurar!
El lomo, que es más sencillo
Sobre todo, al cortar
Me cae igual que el jamón
O tal vez, un poco más
Te guardaré unas sardinas
Aunque sean en aceite
Y un vinillo del Condado
Y una copa de aguardiente.
A. E. I.
TE GUARDARÉ SARDINAS
Te voy a contar un secreto
Que sabe muy poca gente
Yo no soy muy sardinero
Tiro más al aguardiente
Las sardinas, como pocas
Pero en casa mucho menos
Eso sí, si voy al campo
Me salen de caramelo
Serán manías de viejos
Que todavía no lo soy
Pero yo, para sardinas
Como pocas, hasta hoy
Lo del jamón de “La sierra”
Eso ya es otro cantar
Con un vinillo me cae
¡No te puedes figurar!
El lomo, que es más sencillo
Sobre todo, al cortar
Me cae igual que el jamón
O tal vez, un poco más
Te guardaré unas sardinas
Aunque sean en aceite
Y un vinillo del Condado
Y una copa de aguardiente.
A. E. I.