Hola!, efectivamente todos los archivos referentes al Hospital San Carlos de Aranjuéz se encuentran en Patrimonio Nacional en Archivos Generales del Palacio me cuentan que tienen bastante documentación de las entradas, nacimientos, defunciones etc, esa información la tienen en papel y en una base de datos, hay que ir personalmente, asi que, en cuanto tenga tiempo me acercaré, ojalá encontremos algo.
Ángela, tal como te comenté, si quieres voy contigo a Aranjuez, habrá mucha documentación para revisar y entre 2 será más fácil. Besos