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De mi libro,"Arjona: Origen del reino nazari de Granada y su alfoz"incluyo su Arte y Tradicines. He aqui mi version.
2. ARTE Y TRADICIONES
Monumentos
Religiosos
-Iglesia de San Bartolomé
-Iglesia de Santa Marina
-Iglesia de San Miguel
-Iglesia de Santa Maria La Mayor
-Convento de la Inmaculada Concepción.
-Antiguo Convento de las Madres Capuchinas.
-Antigua Casa Colegio de la Compañía de Jesús.
Civiles
-Muralla urbana
-Antiguo Hospital de la Ciudad.
-Casa de Comedias o Casa Consistorial.
-Puente romano.
-Palacio de los Niños de D. Gomez
-La Puerta de Madrid (Siglo XVIII)
-Fuente Sorda
Fiestas y Costumbres
-Romería de la Virgen de la Cabeza.
La Virgen de la Cabeza, junto a San Eufrasio, son los Patronos de la Villa. Se celebra el último domingo del mes de Abril, donde los fieles realizan una visita al Santuario, situado en el Cerro de la Cabeza.
Según la tradición que data del 1227, cuando un pastor de Colomera (Granada) llamado Juan Alonso de Rivas se encontró en la noche del 11 al 12 de Agosto cuidando el ganado de un vecino de Arjona, cuando vio unas extrañas luces en lo alto del cerro, oyendo el sonido de una campana. Subió para comprobar los hechos sobre la cima del monte y se encontró, con la imagen de la Virgen de la Cabeza.
-Feria ganadera. Se celebra en Septiembre y aunque ha perdido protagonismo, siguen acudiendo expositores.
-Anducab o Feria del Caballo. Se celebra en Septiembre, siendo Andujar nombrada como “Pórtico del Caballo Andaluz”.
-Semana Santa. Fue declarada de “Interés Turístico Nacional” y en especial, los pasos de hombres y mujeres de las Cofradías crean un ambiente cultural y paisajístico único.
-Cruces de Mayo. Se celebra en la fecha del 1 al 5 de Mayo. Fuente emotiva rescatada de la tradición y con una decoración única que ameniza el ambiente de festejo en estas fechas.
-Dia de Todos los Santos. Se celebra el 1 de Noviembre, con comida campestre degustando gachas y migas.
Gastronomía
El plato típico es la carne de monte, consistente en un guiso de carne de ciervo adobado.
La gastronomía de Andujar, es la carne de caza, adobada y aderezada de su extraordinario aceite de oliva, de conocido nombre y la variedad de sus carnes, como ciervo, jabalí, conejo, perdiz etc.,
La perdiz escabechada o con habichuelas, o el revuelto de espárragos trigueros o platos típicos de la huerta son los tradicionales de la zona... También es menester citar los postres, como las gachas, plato típico de la sobremesa campestre, el día de Todos los Santos.
Otras delicias gastronómicas no se pueden olvidar como, el flamenquin, los cantos, a base de pan, tomate y bacalao aderezado con aceite de oliva y acompañado de aceitunas; el ajo blanco y el guiso de choto.
En la primavera, de Mayo a Junio, se puede degustar en los bares y tabernas, los caracoles a la taza, muy solicitados en la ciudad.
Fdo: Julio Reyes Rubio "Al-Mayriti"
2. ARTE Y TRADICIONES
Monumentos
Religiosos
-Iglesia de San Bartolomé
-Iglesia de Santa Marina
-Iglesia de San Miguel
-Iglesia de Santa Maria La Mayor
-Convento de la Inmaculada Concepción.
-Antiguo Convento de las Madres Capuchinas.
-Antigua Casa Colegio de la Compañía de Jesús.
Civiles
-Muralla urbana
-Antiguo Hospital de la Ciudad.
-Casa de Comedias o Casa Consistorial.
-Puente romano.
-Palacio de los Niños de D. Gomez
-La Puerta de Madrid (Siglo XVIII)
-Fuente Sorda
Fiestas y Costumbres
-Romería de la Virgen de la Cabeza.
La Virgen de la Cabeza, junto a San Eufrasio, son los Patronos de la Villa. Se celebra el último domingo del mes de Abril, donde los fieles realizan una visita al Santuario, situado en el Cerro de la Cabeza.
Según la tradición que data del 1227, cuando un pastor de Colomera (Granada) llamado Juan Alonso de Rivas se encontró en la noche del 11 al 12 de Agosto cuidando el ganado de un vecino de Arjona, cuando vio unas extrañas luces en lo alto del cerro, oyendo el sonido de una campana. Subió para comprobar los hechos sobre la cima del monte y se encontró, con la imagen de la Virgen de la Cabeza.
-Feria ganadera. Se celebra en Septiembre y aunque ha perdido protagonismo, siguen acudiendo expositores.
-Anducab o Feria del Caballo. Se celebra en Septiembre, siendo Andujar nombrada como “Pórtico del Caballo Andaluz”.
-Semana Santa. Fue declarada de “Interés Turístico Nacional” y en especial, los pasos de hombres y mujeres de las Cofradías crean un ambiente cultural y paisajístico único.
-Cruces de Mayo. Se celebra en la fecha del 1 al 5 de Mayo. Fuente emotiva rescatada de la tradición y con una decoración única que ameniza el ambiente de festejo en estas fechas.
-Dia de Todos los Santos. Se celebra el 1 de Noviembre, con comida campestre degustando gachas y migas.
Gastronomía
El plato típico es la carne de monte, consistente en un guiso de carne de ciervo adobado.
La gastronomía de Andujar, es la carne de caza, adobada y aderezada de su extraordinario aceite de oliva, de conocido nombre y la variedad de sus carnes, como ciervo, jabalí, conejo, perdiz etc.,
La perdiz escabechada o con habichuelas, o el revuelto de espárragos trigueros o platos típicos de la huerta son los tradicionales de la zona... También es menester citar los postres, como las gachas, plato típico de la sobremesa campestre, el día de Todos los Santos.
Otras delicias gastronómicas no se pueden olvidar como, el flamenquin, los cantos, a base de pan, tomate y bacalao aderezado con aceite de oliva y acompañado de aceitunas; el ajo blanco y el guiso de choto.
En la primavera, de Mayo a Junio, se puede degustar en los bares y tabernas, los caracoles a la taza, muy solicitados en la ciudad.
Fdo: Julio Reyes Rubio "Al-Mayriti"