Centro de Visitantes de la Torre del Vinagre: El centro de visitantes Torre del Vinagre se presenta como una gran ventana por la que asomarse al parque natural más extenso de España. Su privilegiado enclave, en pleno valle del Guadalquivir, permite disfrutar de una de las zonas más emblemáticas de este espacio natural.
El Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas alberga cinco tipos de ambientes de gran belleza, cuyos secretos podrán ser descubiertos a través de este centro. Estos paisajes comprenden los asociados a las rocas, donde apreciar un mundo de formas y colores; los paisajes del agua, como fuente de vida, riqueza y diversidad; el pinar, que domina los bosques de las sierras; el agreste relieve de las altas cumbres, medio hostil, pero lleno de vida; y, por último, los paisajes humanos, en los que desde tiempos inmemoriales se ha transformado el territorio.
Los habitantes de todos estos paisajes serán descubiertos en la exposición de una manera amena y didáctica. Especies como el ciervo, cabra montés, gamo o muflón, entre otras, son objeto del afamado aprovechamiento cinegético del lugar y, en Torre del Vinagre, la evolución histórica de este recurso es explicada con detenimiento. El quebrantahuesos o el alimoche también tendrán un especial protagonismo en la exposición.
A través de la vista, el tacto, el olfato, el gusto o el oído nos acercaremos a las maravillas naturales que alberga este espacio de la Red Natura 2000 y Reserva de la Biosfera. Una amplia representación de productos locales y artesanales podrán ser adquiridos en la tienda o degustados en la cafetería.
Por último, vale la pena visitar los jardines adyacentes a través de un agradable itinerario que permitirá admirar la casa forestal y maravillarnos ante ejemplares espectaculares de especies como la secuoya. El jardín botánico Torre del Vinagre, a escasos metros del centro, servirá de complemento perfecto para la visita.

(15 de Agosto de 2016)